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科研进展
中国热科院香饮所荣获2024年度海南省企业贡献奖
12-29
我所选育的‘香蜜1号’榴莲蜜新品种通过品种审（认）定
03-24
内源组分与挤压改性协同影响面包果淀粉消化性
05-26
吡嗪烷基结构决定其与咖啡蛋白结合模式
06-18
光环境通过碳代谢调控胡椒开花
06-01
我所选育的‘香可16号’可可新品种通过现场评议
05-14
乙酰水杨酸以浓度依赖方式调控胡椒根中胡椒碱积累
04-07
胡椒-槟榔间作模式下稀有细菌主导木质素酚积累
03-30
香饮所在热带淀粉-没食子酸复合物构效关系研究方面取得新进展
03-26
香饮所在菠萝蜜成熟过程中多酚功能分化机制研究方面取得新进展
03-25
香饮所在胡椒枯萎病研究方面取得新进展
03-25
香饮所科技支撑全国首项斑兰叶粉团体标准实施
03-20
香饮所在诺丽基因组构建及果实抗氧化能力解析取得新进展
03-03
破译分子间互作的“几何密码”：香饮所在木薯淀粉-半纤维素-芥子酸三元复合物互作机制研究取得重要进展
01-15
香饮所在可可复合发酵研究方面取得新进展
12-18
香饮所出版专著《兴隆热带植物园植物名录》
11-27
香饮所三项成果入选海南省农业科技双项榜单
11-25
香饮所出版专著《中国鹧鸪茶资源图鉴》
11-21
香饮所在三种常见膳食纤维对木薯淀粉 性质影响及互作机理方面取得新进展
11-07
香饮所出版专著《菠萝蜜施肥管理技术》
10-13
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农业行业标准解读NY/T 2668.22—2025《热带作物品种试验技术规程 第22部分：可可》
2025-04-21
农业行业标准解读NY/T 2667.22—2025《热带作物品种审定规范 第22部分：可可》
2025-04-21
《中国香草兰》专著正式出版：全面解析香草兰产业发展与科技创新
2025-03-24
香饮所在咖啡黄酮与β-酪蛋白相互作用机制和功能特性研究方面取得新进展
2025-03-21
香饮所4项科技成果入选海南省2025年农业主导品种和主推技术
2025-02-27
香饮所在探究超声波处理对咖啡果皮可溶性膳食纤维结构和功能性质影响方面取得新进展
2025-02-05
香饮所加工与工程技术研究团队对淀粉制品老化机制及缓解策略进行综述
2025-02-05
香饮所在胡椒/槟榔间作模式地下部根系分泌物-土壤微生物-作物根系互作方面取得突破进展
2025-01-30
香饮所在香蕉多酚的生物可及性变化机制研究方面取得新进展
2025-01-26
香饮所牵头研制的2项可可农业行业标准正式发布
2025-01-20
香饮所在诺丽果汁褐变和沉淀形成机制研究方面取得新进展
2024-12-18
香饮所在果胶与黄酮类化合物协同抑制α-淀粉酶机制研究方面取得新进展
2024-12-13
香饮所在靶向抗肿瘤药物递送方面取得新进展
2024-12-13
香饮所在胡椒过氧化物酶的分离、纯化及特性研究等方面取得新进展
2024-12-10
香饮所在种植海拔对咖啡风味品质影响研究方面取得新进展
2024-12-09
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