斑兰叶是一种热带绿色植物，在热带亚热带地区很常见，因其独特的香气和食疗价值，能让食物增添清新、香甜的味道，深受东南亚居民的喜爱。近几年，斑兰产业在海南也迅速发展，斑兰产业链也逐渐成熟，最明显的体现就是斑兰美食越来越多。
中国热带农业科学院香料饮料研究所 博士研究员 鱼欢：新鲜的斑兰叶会有不耐储运，长时间的运输过程中色泽就会失绿变黄这样一个问题，同时它香气难以长时间地保存，冻干斑兰粉可以很好地解决它的保色留香这两个问题，因为斑兰叶的主要品质是集中在香气和色泽这两个方面。
海南省烘焙行业协会 会长 温晚儿：不断地做新的开发研发新的产品，还有在产品应用上不只是食品，还有健康、美容、药源等等这些都是可以发挥的，都可以应用到其它的领域里面。
中国热带农业科学院香料饮料研究所 博士研究员 鱼欢：斑兰叶是一个多年生的草本香料植物，它具有好种植、好育苗、好管理、好采收、好加工和前景好这6个好的特点，种植10到12个月就可以采收，一年可以割6到8次，一年的亩产量可以达到2500-4000公斤一亩。所以按照目前的市场价格来算，它一亩的鲜叶就是收割叶子的产值可以达到15000（元）以上。
企业负责人 温超：后续我们希望在市场上能和一些大的客户签订订单，确保冻干斑兰粉的销售，再和种植户进行全收购的收购协议，让冻干斑兰粉从销售到生产到种植，形成一整个产业链条，让斑斓产业在中国市场做大做强。
来源：乡村振兴进行时
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