惊蛰时节，草木蔓发，春山可望。在万宁市南桥镇的咖啡种植园区里，“咖”农们的身影穿梭其中，忙得热火朝天。截至目前，南桥镇咖啡豆销售已达4万斤，“咖”农们喜上眉梢。
南桥镇咖啡种植历史悠久，深受兴隆咖啡文化影响。自然条件优越，属热带季风气候，年平均气温23.1 - 24.4℃，雨量充沛，光照充足，土壤肥沃，为咖啡生长提供极佳环境。近年来，南桥镇咖啡产业规模不断扩大，目前种植面积达1600亩，产量稳步增长。在2024年省农业农村厅举办的海南罗布斯塔咖啡生豆大赛中，南桥镇咖啡企业南缘小豆匠获蜜处理组第一名，南林锦瑞和种养园获日晒组第二名，充分彰显其卓越品质。
为推动咖啡产业迈向新高度，南桥镇大力发展林下经济产业。以示范培育为引领，鼓励扩大咖啡等林下立体种养规模，推动土地集约化经营，进一步提升土地规模化效益。同时，紧紧抓住“海南咖啡消费月”主题活动契机，全方位、多渠道加大品牌推广力度，提升南桥咖啡的知名度和影响力。
在产业融合方面，南桥镇还积极探索咖啡与文旅产业的结合路径。在新坡村，通过融入咖啡元素推动乡村产业发展，这是兴隆咖啡品牌助力乡村振兴和文化振兴的生动实践；在桥北村，基于新时代“枫桥经验”，深挖咖啡文化内涵，打造 “乡村调解咖啡屋”，开创了咖啡调解新模式。
“南桥镇将不断夯实咖啡产业基础，完善咖啡种植区道路、灌溉、仓储等基础设施，让运输更高效、供水有保障、存储品质佳，筑牢咖啡产业根基。”南桥镇相关负责人介绍，下一步将积极推进与科研院校的合作，与中国热科院深入开展咖啡种植技术研究，全力攻坚新品种培育。通过产、学、研深度融合，为咖啡产业注入强劲科技动力，全方位提升产业竞争力，助力万宁咖啡产业高质量发展。
通讯员：唐云英
监制：卓琳植
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