南海网、新海南客户端6月29日消息（记者 袁玉龙）6月27日晚，“消费名品 焕新琼州”2026年海南消费品工业“三品”系列活动在海口骑楼老街正式启动。现场划分椰子、糟粕醋、咖啡、“数字三品”四大主题展区，集中展出海南特色消费品产业成果与企业数字化转型实践，咖啡展区凭借产学研融合成果、年轻化创新产品，吸引不少市民游客驻足了解。
2026年海南消费品工业“三品”系列活动现场。主办方供图
海南兴科热带作物工程技术有限公司营销总监王磊介绍，海南咖啡产业长期依托中国热科院香饮所科研力量，从源头改良咖啡豆品质，搭建起一套完整全链条标准化体系。香饮所先后培育出“热研1号”至“热研5号”、“大丰1号”多款适配海南气候的本土咖啡新品种。海南兴科热带作物工程技术有限公司落地承接整套技术标准，覆盖田间种植、鲜果加工、成品出厂全流程，旗下庄园获评“海南省精品咖啡庄园”。精品种植搭配标准化加工，持续拉高海南咖啡整体品质，让本土咖啡拥有鲜明市场辨识度。
2026年海南消费品工业“三品”系列活动现场。主办方供图
王磊表示，不少市民偏爱传统咖啡醇厚焦香，年轻群体却追求便捷饮用体验。因此他们采取双线发展思路，兼顾老味道与新需求。传统华侨烘焙工艺完整保留，原味咖啡豆专供旅游体验门店，留住海南咖啡独有的本土风味底色。在此基础上，企业延伸开发多款轻量化新品：挂耳咖啡承袭原有烘焙风味，简化冲泡步骤。冻干咖啡运用低温冻干技术锁住原豆香气与营养，一瓶矿泉水就能快速冲调，不用额外配备器具。挂耳、冻干、超微研磨等新品齐上阵，让老工艺适配通勤、出游等各类年轻消费场景。
咖啡主题展区。主办方供图
借助本次“三品”系列展示平台，海南本土咖啡品牌打出精品、普及双线推广方案。深耕精品赛道，企业主动参与国内外专业咖啡赛事，参与行业标准编制。面向普通消费者，则在活动现场重点推介冻干咖啡块、罐装冻干咖啡等易携带产品，通过直观品鉴体验，让更多人感受海南咖啡风味特色，全方位搭建本土咖啡品牌形象。
咖啡主题展区。主办方供图
据悉，2026年海南消费品工业“三品”系列活动紧扣工信部2026年“消费名品全国行”、“吃货季”专项活动安排，并将持续开展至12月。后续将围绕海南消费名品开展线上线下推广、工厂探访、品牌传播和赛事场景融合等活动，推动海南特色消费品进入更多消费场景，进一步拓展市场。