1月8日至10日，我所派出了香料饮料服务站郑维全副研究员、杨建峰助理研究员、桑利伟助理研究员、王灿助理研究员等一行，先后到东红农场、三角庭农场、东昌农场、南阳农场、红明农场及瑞金农场等地开展了胡椒寒害调研及生产管理技术指导。
    此次现场调研结果表明，我省北部地区由于出现了5~8℃的低温天气，且持续时间较长，胡椒出现了不同程度的寒害。特别是中小胡椒，有的出现了顶芽冻伤脱落的情况。由于水肥管理不到位，病害防控不及时，有的地方还出现了严重的枯萎病害，有的地方发生了大面积细菌性叶斑病危害。
    针对当前气候特点及胡椒生长情况，我所科技人员现场分别向农户详细讲解了抗寒栽培关键技术及寒害后恢复技术措施，并免费发放了胡椒寒害、病虫害防控资料50多份，受到了农场生产管理干部和当地种植户的好评。