近日，由香饮所栽培与农业生态研究室编著的学术专著《林下栽培香料饮料作物理论与实践》正式出版。该书系统总结了我国热带香料饮料作物林下栽培领域的最新研究成果与实践经验，为推动农业高质量发展、构建多元化食物供给体系提供了重要理论支撑与技术指南。

      专著指出，发展林下经济是践行“大农业观”“大食物观”的创新实践。面对土地资源约束与生态保护需求，林下栽培模式通过“林木+作物”立体种植，实现了空间高效利用与生态效益双赢。书中强调，该模式不仅有助于改善土壤结构、防止水土流失，还可通过作物间协同作用提升产量与品质，为农业可持续发展注入新动能。作为我国热带香料饮料作物研究的权威机构，香饮所自20世纪50年代起系统开展咖啡、胡椒、可可等作物的引种驯化与栽培技术研究。21世纪以来，逐步探索与完善香料饮料作物复合栽培模式，突破了胡椒与槟榔、咖啡与橡胶等作物的间作关键技术。专著以21章篇幅，从基础理论到技术体系，全面阐述了香料饮料作物生物学特性与林下环境互作机理，以及集成优良品种选育、水肥管理、病虫害绿色防控等核心技术，并在海南、云南等主产区应用示范的成功案例。

      《林下栽培香料饮料作物理论与实践》的撰写出版，是在国内外研究成果的基础上，热科院香饮所最新研究成果及生产实践的总结。内容丰富，图文并茂，对加快我国热区林下经济产业科技进步及可持续发展均具有重要指导作用。

《林下栽培香料饮料作物理论与实践》图书封面