2025年7月17~20日，全国热作种质资源保护利用现场观摩交流活动、第二届热带作物遗传资源保护与利用国际会议，以及2025崖州湾热带作物科技成果转化展相继在三亚盛大举办。香饮所国家热带香料饮料资源圃、国家热带植物种质资源库吴刚研究员、吉训志以及王睿等受邀参加活动。

       在全国热作种质资源保护利用现场观摩交流活动上，香饮所充分展示了其在热带香料饮料作物种质资源保护与利用方面的丰硕成果，包括“热研5号”咖啡、“香可16号”可可、“香可177号”可可、“热引1号”胡椒、“热引3号”香草兰、“粽香斑兰”等自主选育品种与新资源10余种以及桑科菠萝蜜属优稀水果品种面包果、沙巴果和香蜜1号榴莲蜜，“胡椒香水”“兴隆精品咖啡”“巧克力”等系列新产品的优异资源品种综合利用的全产业链技术模式。

      第二届热带作物遗传资源保护与利用国际会议吸引了多国专家学者齐聚。科研人员在“热带作物种质资源精准鉴定与评价”等主题讨论中积极发言，分享热带作物种质资源精准鉴定与评价进展。

      在三亚崖州招商花园里一楼中厅举办的 2025 崖州湾热带作物科技成果转化展上，可可、胡椒、咖啡等热带香料饮料作物系列产品成为焦点，吸引了众多参观者的目光。活动现场，中国热带农业科学院香料饮料研究所展示了近年来研发的一系列热带特色香料饮料产品。其中，可可制品备受瞩目。由海南可可豆制成的生巧克力，具有独特风味，口感丰富、柔软、悠长且细腻。胡椒产品同样吸睛。除了常见的胡椒调味品，用胡椒鲜果精油制成的清爽淡雅胡椒香水，也吸引了不少人试用。咖啡产品区域，不同品种、不同加工方式的咖啡散发着诱人香气。此次崖州湾热带作物科技成果转化展的成功举办，为热带香料饮料作物产业的发展注入了新动力，推动了科技成果与市场的紧密结合，助力热带农业产业迈向新高度。

      这一系列活动为香饮所搭建了广阔的交流平台，通过与国内外同行、企业的深入沟通，不仅展示了香饮所自身实力，还学习到先进理念和技术。香饮所将以此为契机，加大科研投入，持续推进种质资源保护利用工作，深化各方合作，为热带作物产业的可持续发展贡献更多力量。