9月26日,“建功自贸港 劳动筑梦想”2025年海口市龙华区“工会杯”咖啡师技能大赛在海南国际创意港圆满落幕。承办方海南热作高科技研究院有限公司(海口工匠学院),以专业赛事为平台,将技能比拼与人才培育深度融合,彰显了海口工匠学院在高技能人才培养领域的责任担当与价值。
海口市总工会党组成员、副主席方杰,经济技术部部长王蔓,海口市龙华区总工会党组成员、副主席林胜雄以及海南热作高科技研究院有限公司董事长朱红英、总经理曾玖玲等领导与嘉宾出席活动。
本次大赛现场嘉宾
方杰在致辞中指出,近年来,伴随经济增长与消费升级,海口咖啡行业在发展中持续提升品质、融入本土元素,形成海口独特的咖啡文化,也涌现了越来越多的咖啡师人才。
海口市总工会党组成员、副主席方杰致辞
本次大赛主题为“啡凡较量 花漾对决”,由32名咖啡行业从业者及爱好者同台竞技。为确保赛事专业性与权威性,海口工匠学院特别邀请2023年世界咖啡拉花大赛冠军梁凡、2024年世界咖啡拉花大赛季军刘强担任评委,从创意、技巧、美观三大维度进行严格评审,同步设置冠军分享环节,让选手直击国际顶级赛事的评判标准与技术精髓。
作为专业的技能培育平台,海口工匠学院拥有完善教学设施与专业师资团队,并依托海南热作高科技研究院有限公司的资源优势,尤其在咖啡技能培育领域,通过“冠军授课+赛事实战”的双轨模式,让从业者既能掌握专业领域知识又能积累行业前沿技术标准,有效缩短了技能人才成长周期。