12月18日，由国家市场监督管理总局主管、中国标准化研究院和中国标准化协会联合主办的2025年度标准化建设实践优秀案例征集审定工作圆满落幕，香饮所《标准化生产铸就“兴隆咖啡”独特风味》典型案例凭借在标准体系构建、产业提质增效及乡村振兴等方面的突出成效与推广价值荣获二等奖。

      “兴隆咖啡”作为海南省独具特色的地理标志产品，其“浓而不苦、香而不烈、回味悠长”的独特风味享誉海内外，获国家地理标志保护产品、中欧国际互保互认地理标志产品等多项认证。香饮所深度参与了“兴隆咖啡”的品牌建设，在品种选育、生态种植、工艺创新、品质控制和品牌保护等方面科技赋能，构建并实施覆盖“从种子到杯子”的全产业链标准化体系，从根本上保障并升华了“兴隆咖啡”的独特风味。

       此次入选2025年度标准化建设实践优秀案例，不仅是对“兴隆咖啡”标准化建设成就的高度认可，也彰显了传统特色产业通过科技赋能实现转型升级的强劲活力。未来，香饮所将继续深化标准化建设，在应对气候变化、降低碳足迹、探索个性化定制与规模化生产结合等方面持续发力，让这一承载着历史文化与科研智慧的中国咖啡品牌，在标准化赋能下走向更广阔的世界舞台。