近日,海南省农产品加工企业协会咖啡专业委员会公布了2026年“海南精品咖啡庄园”评定结果,香饮所兴科公司以绝对领先的成绩成功获批“海南精品咖啡庄园”。

作为香饮所所属企业,兴科公司依托香饮所三代科技人员在咖啡领域的科研积淀,在品种选育、高效种植、病虫害防治及精深加工等关键技术进行科技成果转化和产业推广,构建了“从种子到杯子”的精品咖啡庄园全链条科技赋能体系。
在种植端,兴科公司在兴隆热带植物园内展示和推广香饮所高产优良咖啡品种和咖啡复合栽培种植模式,通过规范化的种苗选育、精准的水肥管理以及绿色病虫害防控技术,培育出具有独特地域风味的精品咖啡豆。在加工端,兴科公司依托香饮所加工技术,在保留本地咖啡经典风味的同时,显著提升了产品的风味层次与产品稳定性,打造出兼具地域特色与市场竞争力的兴隆咖啡国家地理标志保护产品。此外,公司还建立了覆盖种植、加工、包装、出库全环节的严格监管与全程溯源机制,以严苛的精品标准确保每一杯咖啡都传承纯正的兴隆咖香。
未来,兴科公司将继续推进与香饮所咖啡种质资源创新、绿色加工工艺研发及智能化品控技术攻关联动与成果转化,推动精品咖啡产品矩阵的迭代升级,辐射带动海南咖啡产业向规范化、精品化方向发展,进一步擦亮“兴隆咖啡”这一国家地理标志保护产品品牌,为海南热带特色高效农业提质升级及自贸港特色农产品品牌建设贡献力量。