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香饮所科技人员赴怒江开展咖啡生产技术指导培训
作者:庞永青 来源:香料饮料研究所 日期:2024-09-27

      为科技支撑怒江咖啡产业高质量发展,助力地方巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴,9月23日-25日,香饮所闫林研究员一行4人赴怒江开展咖啡生产技术指导培训。


      闫林研究员围绕咖啡种苗繁育、园地规划与定植、施肥浇水、复合栽培等关键技术进行讲解培训,现场操作示范种植咖啡。黄丽芳副研究员详细解答了咖农在种植过程中遇到的各种技术问题,并发放了咖啡实用技术手册。此次培训大幅提高了咖农种植管理水平,为当地咖啡绿色高效和标准化生产提供有力保障。


      针对怒江咖啡加工技术基础薄弱、从业人员技术缺乏等现状,胡荣锁助理研究员开展咖啡初加工技术、咖啡冲泡与品质鉴定等理论培训,并对从业人员现场进行了咖啡加工实操技术培训,受到学员的一致好评。 


      期间,香饮所科技人员受邀参加怒江咖啡产业高质量发展交流座谈会,大家围绕咖啡从“种子到杯子”、农旅融合等全产业链的发展纷纷建言献策,共同助力怒江咖啡高质量发展。 



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香饮所科技人员赴怒江开展咖啡生产技术指导培训

  作者: 庞永青   来源: 香料饮料研究所  日期: 2024-09-27   点击: 我要分享

      为科技支撑怒江咖啡产业高质量发展,助力地方巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴,9月23日-25日,香饮所闫林研究员一行4人赴怒江开展咖啡生产技术指导培训。


      闫林研究员围绕咖啡种苗繁育、园地规划与定植、施肥浇水、复合栽培等关键技术进行讲解培训,现场操作示范种植咖啡。黄丽芳副研究员详细解答了咖农在种植过程中遇到的各种技术问题,并发放了咖啡实用技术手册。此次培训大幅提高了咖农种植管理水平,为当地咖啡绿色高效和标准化生产提供有力保障。


      针对怒江咖啡加工技术基础薄弱、从业人员技术缺乏等现状,胡荣锁助理研究员开展咖啡初加工技术、咖啡冲泡与品质鉴定等理论培训,并对从业人员现场进行了咖啡加工实操技术培训,受到学员的一致好评。 


      期间,香饮所科技人员受邀参加怒江咖啡产业高质量发展交流座谈会,大家围绕咖啡从“种子到杯子”、农旅融合等全产业链的发展纷纷建言献策,共同助力怒江咖啡高质量发展。 



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