5月30日，第十个“全国科技工作者日”当天，中国热带农业科学院香料饮料研究所在在兴隆热带植物园举办“奋进‘十五五’ 科技谱新篇”主题科普活动。活动依托科学家精神教育基地、国家热带香料饮料作物种质资源圃、国家热带植物种质资源库、热带作物学会香料饮料专委会/咖啡专委会等平台，面向青少年与社会公众开展沉浸式体验，普及热带植物知识、弘扬科学家精神、宣传种质资源保护理念。

活动合影

      活动招募学生及科普爱好者共40人。在覃明、安娜、黄丽芳等科研人员带领下，参与者走进种质资源圃，近距离观察咖啡、可可、香草兰、胡椒等作物，了解其生长习性、育种历程与资源保护技术，感受科技工作者的责任担当。

活动现场

      科普环节，科研人员讲解生物多样性、种质资源与粮食安全的关系。咖啡专题讲座与冲泡体验中，参与者系统学习了品种选育、种植管理、加工烘焙、风味品鉴等知识，并亲手研磨、冲泡咖啡。植物拼贴手工环节，大家利用天然植物材料创作图案，加深对生物多样性的理解。活动全程互动热烈，参与者表示开阔了眼界，增强了保护种质资源、热爱科学的意识。

植物拼贴画

      此次活动将实地观摩、专业讲解、科普讲座、手工创作与趣味体验融为一体，让科技成果走近公众，让科学家精神深入人心。下一步，中国热科院香饮所将继续发挥平台优势，常态化开展特色科普活动，以科技赋能科普，以科普助力全民科学素养提升，为热带农业科技创新与乡村振兴贡献力量。