近日,农业农村部公布了2025年第1批植物新品种权名单(第905号公告),中国热科院香料饮料研究所(以下简称“香饮所”)种质资源团队选育的“香可177号”可可新品种获授权植物新品种权并授予证书。
“香可177号”品种植株生长势强,树姿紧凑,果实呈长椭圆形,果实基部高度缢缩,果实表面褶皱明显,属于克里奥罗(Criollo)类型。“香可177号”可可脂含量45.20%,可可碱含量17.41mg/g,咖啡因含量1.28mg/g,生豆和发酵豆中挥发性成分数量多、含量高,尤其富含2,3-丁二醇(黄油香)和吡嗪类(坚果香)化合物,风味浓郁。
香可177号
“香可177号”是香饮所获授权的第三个植物新品种权,此前香饮所已先后获授权“香可1号”和“香可16号”。“香可”系列可可品种是香饮所从2007年开始,通过多年系统鉴定评价和新种质创制研究,培育出适合我国气候环境的高产、优质可可新品种。“香可”系列品种已成为国内可可产业的核心知识产权,推动可可育种从“引种依赖”向“自主创新”转型,支撑我国可可产业优质化发展。