1月22日,海南省科学技术厅组织专家对我院承担的一批项目进行验收,我所承担的海南省应用技术研发与示范推广专项《胡椒清洁高效加工技术研究与产品开发》、《咖啡优良品种及标准化栽培技术示范推广》,海南省工程技术研究中心建设专项《胡椒复合调味品工程化加工技术研发》,海南省自然科学基金《基于转录组测序的植物激素调控香草兰花芽分化研究》等8项海南省科技项目顺利通过验收。
海南省应用技术研发与示范推广专项《胡椒清洁高效加工技术研究与产品开发》,提出胡椒乙烯利催熟和机械脱皮、热处理增色轻度发酵增香技术2套,研发出脱皮胡椒和芳香黑胡椒产品2个,试制胡椒脱粒机设备1套,制定生产加工技术规程1套,建设中试生产线1条,加工胡椒产品56.83吨,产值达1240.42万元;申请发明专利1项,获授权实用新型专利1项,发表学术论文2篇。
海南省应用技术研发与示范推广专项《咖啡优良品种及标准化栽培技术示范推广》,在兴隆和澄迈建立优良品种增殖圃2个、面积20亩,实现年提供优良无性系芽条3万枝;建立标准化种植基地2个、面积200亩,辐射种植6000亩;举办培训班7期,培训农技骨干和农民325人次;申请和获授权专利各1项,制定技术标准4项。
海南省工程技术研究中心建设专项《胡椒复合调味品工程化加工技术研发》,研究总结出胡椒低温热泵干燥技术和胡椒鲜果全果制备调味酱技术2套;研发出青胡椒粒、青胡椒粉、黑胡椒酱和胡椒鲜果调味酱产品4种;制定产品标准1项;建成胡椒加工中试生产线1条,中试加工胡椒产品44.56吨,产值达到482.63万元;申请发明专利1项,获授权实用新型专利1项,发表学术论文2篇。