12月7-8日，“十四五”国家重点研发计划项目“特色辣椒、花椒等辛辣蔬菜和香辛调味料产业关键技术研究与应用示范”首席科学家邹学校院士一行莅临香饮所，开展项目进展考察及现场观摩，本次观摩会由湖南坛坛香科技有限公司和湖南农业大学主办，中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所和中国热带农业科学院香料饮料研究所承办。项目首席专家、中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校，湖南农业大学园艺学院院长武涛，项目主持单位湖南坛坛香科技有限公司技术研发中心主任覃业优，项目课题负责人湖南农业大学园艺学院教授刘峰、中国农科院蔬菜花卉所副研究员于海龙，中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所研究员黄晓德，以及项目组部分成员等共计20余人参加了此次观摩会。香饮所唐冰所长、练飞松副所长陪同考察观摩。

      项目组一行现场考察观摩了胡椒抗病种质资源及配套繁育技术、水肥一体化技术、宽窄行机械种植技术及配套装备、果实采后品质保持及高值化加工技术。

      邹院士对香饮所科研与开发并重、充满创新活力的发展模式表示高度认可，对课题取得进展表示满意，希望能更加聚焦产业需求，促进创新链和产业链高效联动，激发热带特色农业的高效优势。与会专家认为，本次观摩会展示的相关技术创新性、可操作性强，生产示范效果好，在胡椒机械化生产与加工中发挥了引领带动作用。

观摩示范基地