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科研动态
香饮所牵头咖啡农业行业标准《咖啡感官分析 术语》发布
09-02
香饮所首获PCT国际专利授权
07-29
香饮所出版专著《中国可可》
09-11
农业废弃物应由“线性处置”向“循环转化”系统性转变
08-25
热带农林复合系统可实现经济效益与生态效益协同提升
08-21
香饮所牵头发布实施6项胡椒团体标准
07-07
深共晶溶剂实现咖啡蛋白高效绿色提取
06-22
吡嗪烷基结构决定其与咖啡蛋白结合模式
06-18
光环境通过碳代谢调控胡椒开花
06-01
内源组分与挤压改性协同影响面包果淀粉消化性
05-26
我所选育的‘香可16号’可可新品种通过现场评议
05-14
乙酰水杨酸以浓度依赖方式调控胡椒根中胡椒碱积累
04-07
胡椒-槟榔间作模式下稀有细菌主导木质素酚积累
03-30
香饮所在热带淀粉-没食子酸复合物构效关系研究方面取得新进展
03-26
香饮所在菠萝蜜成熟过程中多酚功能分化机制研究方面取得新进展
03-25
香饮所在胡椒枯萎病研究方面取得新进展
03-25
我所选育的‘香蜜1号’榴莲蜜新品种通过品种审（认）定
03-24
香饮所科技支撑全国首项斑兰叶粉团体标准实施
03-20
香饮所在诺丽基因组构建及果实抗氧化能力解析取得新进展
03-03
破译分子间互作的“几何密码”：香饮所在木薯淀粉-半纤维素-芥子酸三元复合物互作机制研究取得重要进展
01-15
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科研动态
香饮所在香蕉多酚的生物可及性变化机制研究方面取得新进展
2025-01-26
香饮所牵头研制的2项可可农业行业标准正式发布
2025-01-20
香饮所在诺丽果汁褐变和沉淀形成机制研究方面取得新进展
2024-12-18
香饮所在果胶与黄酮类化合物协同抑制α-淀粉酶机制研究方面取得新进展
2024-12-13
香饮所在靶向抗肿瘤药物递送方面取得新进展
2024-12-13
香饮所在胡椒过氧化物酶的分离、纯化及特性研究等方面取得新进展
2024-12-10
香饮所在种植海拔对咖啡风味品质影响研究方面取得新进展
2024-12-09
香饮所在复合栽培模式促进热带种植园土壤健康机制方面取得新进展
2024-12-06
香饮所在面包果中不同可溶性果胶对淀粉消化率的影响方面取得新进展
2024-11-29
香饮所在探究体外消化对咖啡果皮膳食纤维结合多酚的组成和功能性质的影响方面取得新进展
2024-11-22
香饮所在脂质组学揭示提取方法对烘焙咖啡油脂质组成研究方面取得新进展
2024-10-30
香饮所编著的《香料植物资源香气成分鉴定》正式出版
2024-10-22
香饮所在新型面包果淀粉资源的结构和消化研究方面取得进展
2024-10-20
香饮所牵头的《斑兰叶（香露兜）水肥一体化技术规程》等5项斑兰叶团体标准发布实施
2024-10-11
香饮所在植物PUB基因功能研究方面取得新进展
2024-10-09
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