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科研动态
香饮所荣获2023年度海南省科技进步一等奖
09-24
香饮所在菠萝蜜3型抗性淀粉缓解高脂血症方面取得新进展
04-29
香饮所正式获得检验检测机构资质认定
04-23
农业行业标准解读NY/T969—2025 《胡椒栽培技术规程》
04-21
农业行业标准解读NY/T 2668.22—2025《热带作物品种试验技术规程 第22部分：可可》
04-21
农业行业标准解读NY/T 2667.22—2025《热带作物品种审定规范 第22部分：可可》
04-21
《中国香草兰》专著正式出版：全面解析香草兰产业发展与科技创新
03-24
香饮所在咖啡黄酮与β-酪蛋白相互作用机制和功能特性研究方面取得新进展
03-21
香饮所4项科技成果入选海南省2025年农业主导品种和主推技术
02-27
香饮所在探究超声波处理对咖啡果皮可溶性膳食纤维结构和功能性质影响方面取得新进展
02-05
香饮所加工与工程技术研究团队对淀粉制品老化机制及缓解策略进行综述
02-05
香饮所在胡椒/槟榔间作模式地下部根系分泌物-土壤微生物-作物根系互作方面取得突破进展
01-30
香饮所在香蕉多酚的生物可及性变化机制研究方面取得新进展
01-26
香饮所牵头研制的2项可可农业行业标准正式发布
01-20
香饮所在诺丽果汁褐变和沉淀形成机制研究方面取得新进展
12-18
香饮所在果胶与黄酮类化合物协同抑制α-淀粉酶机制研究方面取得新进展
12-13
香饮所在靶向抗肿瘤药物递送方面取得新进展
12-13
香饮所在胡椒过氧化物酶的分离、纯化及特性研究等方面取得新进展
12-10
香饮所在种植海拔对咖啡风味品质影响研究方面取得新进展
12-09
香饮所在复合栽培模式促进热带种植园土壤健康机制方面取得新进展
12-06
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香饮所在不同成熟度对诺丽果品质和风味化学的影响研究方面取得新进展
2023-09-15
香饮所热带香辛饮料种质资源研究团队发现中国十字苣苔属一新种
2023-09-08
香饮所在大丽轮枝菌研究方面取得新进展
2023-07-05
香饮所在胡椒枯萎病研究方面取得新进展
2023-06-21
中国热科院首席科学家、热带香料饮料科技创新团队牵头人王庆煌研究员荣获第三届全国创新争先奖
2023-06-02
海南省食品安全标准《香露兜叶（粉）》通过国家审查
2023-05-19
香饮所在斑兰叶叶部病害研究方面取得新进展
2023-05-15
香饮所牵头制定的香露兜、草果2项农业行业标准发布实施
2023-03-07
香饮所在菠萝蜜多糖改善肥胖大鼠肠道菌群研究方面取得新进展
2023-02-13
香饮所在菠萝蜜多酚研究方面取得新进展
2023-01-28
香饮所与CATIE在咖啡间歇浸没式体胚发生联合研究方面取得新进展
2023-01-22
香饮所加工与工程技术研究团队在咖啡豆脂质氧化机制研究方面取得新进展
2023-01-16
“菠萝蜜高值化加工关键技术创制及产业化应用”通过中国食品科学技术学会成果评价
2022-12-26
香饮所资源育种研究团队发表胡椒属新种——普洱胡椒
2022-12-08
国家重点研发计划课题“木薯产业链一体化示范”通过现场查定
2022-11-24
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